CRISPY Air Fryer นักเก็ตไก่งวง [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (2024)

เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์

5จาก8โหวต

เวลาเตรียมตัว20นาที นาที

เวลารวม28นาที นาที

เสิร์ฟ6 เสิร์ฟ

ข้ามไปที่สูตร

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 1 มีนาคม 2024

โพสต์นี้อาจมีการเชื่อมโยงพันธมิตร. สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูของเรานโยบายการเปิดเผยข้อมูล

นักเก็ตตุรกี Air Fryer เหล่านี้กรอบนอกและฉ่ำใน! เป็นมื้อเย็นหรือของว่างง่ายๆ ที่สมบูรณ์แบบ และคุณสามารถจับคู่กับน้ำจิ้ม 1 ใน 2 แบบที่แตกต่างกันได้! ดูวิดีโอทีละขั้นตอนลงในการ์ดสูตรอาหาร

CRISPY Air Fryer นักเก็ตไก่งวง [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (2)

หากมีอาหารมื้อใดที่ทำให้ทุกคนมาเสิร์ฟถึงโต๊ะด้วยความเร็วเป็นประวัติการณ์ นั่นก็คือนักเก็ตไก่งวงตัวเล็กๆ ที่กรุบกรอบ!

มีความรักมากมายเกี่ยวกับพวกเขา:

  • ปรุงรสได้อย่างลงตัว ทั้งเผ็ด เค็มเล็กน้อย และเครื่องเทศเล็กน้อย
  • เนื้ออกไก่งวงไม่มีกระดูกทำให้สิ่งเหล่านี้เป็นเรื่องง่ายและเราชอบไก่งวงของเราแถวนี้!
  • พวกเขาเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่านักเก็ตแช่แข็งที่ซื้อในร้าน และเด็กๆ ก็รักพวกเขามากพอๆ กัน (หรือมากกว่านั้น!)
  • มีหลายวิธีในการทำให้เป็นแบบของคุณเอง ฉันได้รวมรายการไว้ด้านล่าง

นักเก็ตไก่งวงหม้อทอดไร้น้ำมันเหล่านี้ปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับมื้ออาหารช่วงกลางคืนเมื่อคุณต้องการชัยชนะง่ายๆ กับลูกๆ (หรือสามี แฟนสาว หรือแม่ของคุณ…. ฉันไม่รู้จักใครที่ไม่รัก เหล่านี้!).

CRISPY Air Fryer นักเก็ตไก่งวง [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (3)

เราชอบซอสและเครื่องจิ้มของเราในครอบครัวนี้ ดังนั้นฉันจึงรวมสูตรสำหรับทำน้ำจิ้มไว้ 2 สูตร ได้แก่ ซอสเปรี้ยวหวาน (ของโปรดส่วนตัวและลูกวัย 8 ขวบของฉัน ฉันแน่ใจว่าจะดื่มจากถ้วย!) และน้ำจิ้มฮันนี่มัสตาร์ดที่เข้ากันได้หลายอย่าง

อย่าลังเลที่จะเสิร์ฟพร้อมกับสิ่งที่คุณมีซึ่งครอบครัวของคุณชื่นชอบ!

เครื่องทอดอากาศ Chefman:

ฉันได้ร่วมมือกับเชฟแมนและเกษตรกรชาวตุรกีแห่งแคนาดาเพื่อนำเสนอสูตรนักเก็ตไก่งวงง่ายๆ นี้ให้กับคุณ ซึ่งทำกรอบจนไม่อาจต้านทานได้ในหม้อทอด Air Fryer ของ Chefman

CRISPY Air Fryer นักเก็ตไก่งวง [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (4)

ฉันชอบที่มันทำให้นักเก็ตโฮมเมดเหล่านี้เป็นมื้ออาหารในคืนสัปดาห์ที่รวดเร็วและเข้าใจผิดได้ และมันไม่ทิ้งความอยากที่จะซื้อนักเก็ตที่ซื้อจากร้านค้าอีกเลย!

เป็นเรื่องจริงที่คุณสามารถทำนักเก็ตไก่งวงในเตาอบได้ แต่มันไม่เหมือนกับนักเก็ตไก่งวงที่ใช้หม้อทอดอากาศ!

CRISPY Air Fryer นักเก็ตไก่งวง [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (5)

คำเล็กๆ เหล่านี้มีความชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อทั้งด้านในและด้านนอกกรอบ และไม่แห้งในหม้อทอดอากาศเหมือนในเตาอบ

ความหลากหลายของหม้อทอด Air Fryer Turkey Nuggets:

  • คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศในนักเก็ตเหล่านี้ได้อย่างง่ายดายโดยเติมพริกป่นเล็กน้อยลงในขนมปัง หรือเติมซอสเผ็ดหรือศรีราชาลงในไข่ก่อนจะเคลือบ
  • เพิ่มสปินอิตาเลียนและเสิร์ฟพร้อมซอสมารินาราสำหรับจิ้ม สำหรับการเคลือบ ให้เติมเครื่องปรุงรสอิตาเลียน ½ ช้อนชา ผงกระเทียม ½ ช้อนชา และพาร์เมซานชีส 2 ช้อนโต๊ะ
  • เปลี่ยนเกล็ดขนมปัง Panko เป็น Cheez-Its บดหรือแครกเกอร์หรือชิปยอดนิยมอื่น ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติที่สนุกสนาน

สิ่งที่จะเสิร์ฟกับนักเก็ตไก่งวงเหล่านี้:

นักเก็ตตุรกีหม้อทอดไร้อากาศเหล่านี้ใช้เป็นอาหารง่ายๆ ของว่าง หรืออาหารเรียกน้ำย่อยบนจานขนาดใหญ่พร้อมตัวเลือกการจิ้มต่างๆ เล็กน้อย (รวมอยู่ด้านล่าง!) เพิ่มผักสดสักสองสามชิ้นเพื่อมื้อเที่ยงที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพ!

นักเก็ตเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับความเรียบง่ายเหล่านี้มันฝรั่งย่างและชามใหญ่ที่เราโปรดปรานสลัดบรอคโคลี่-

และแน่นอนว่า ฉันจะไม่ปฏิเสธชามใหญ่เด็ดขาดมันฝรั่งบดราดหน้าด้วยไก่กรอบ à la KFC

CRISPY Air Fryer นักเก็ตไก่งวง [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (6)

จะทำอย่างไรกับนักเก็ตไก่งวงที่เหลือ:

มีของเหลือไหม? ไม่มีปัญหา!

แม้ว่านักเก็ตที่เหลือ (และของชุบเกล็ดขนมปังอื่นๆ) จะอุ่นในไมโครเวฟได้ไม่ดีนัก แต่ก็มีหลายวิธีที่จะทำให้รสชาติอร่อยพอๆ กับที่ปรุงสดใหม่!

ร้อยบน:

เปิดกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางและเคลือบเบา ๆ ด้วยสเปรย์กันติด (ซึ่งจะช่วยให้นักเก็ตกลับกรอบ)

ปรุงเป็นเวลา 2-3 นาทีในแต่ละด้านจนกระทั่งอุ่นและกรอบทั้งสองด้าน

CRISPY Air Fryer นักเก็ตไก่งวง [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (7)

เตาอบ:

เปิดเตาอบที่ 450 องศา F และทาแผ่นอบเบา ๆ ด้วยสเปรย์ที่ไม่ติด (คุณสามารถใช้กระดาษ parchment ได้เช่นกัน แต่ฉันพบว่ามันจะกรอบที่สุดบนแผ่นอบ)

วางนักเก็ตที่เหลือลงบนกระทะแล้วปรุงเป็นเวลา 6-10 นาทีจนร้อน

*โพสต์นี้ได้รับการสนับสนุนอย่างไม่เห็นแก่ตัวโดย Chefman และเกษตรกรชาวตุรกีในแคนาดา และฉันได้รับค่าตอบแทนที่สละเวลาในการสร้างสรรค์สูตรนี้ ขอขอบคุณที่สนับสนุนแบรนด์ที่ทำให้ The Recipe Rebel เป็นไปได้!

CRISPY Air Fryer นักเก็ตไก่งวง [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (8)

ปักหมุดสูตรนี้เพื่อบันทึกไว้ใช้ในภายหลัง

ปักหมุดสูตรนี้ไว้ที่บอร์ดที่คุณชื่นชอบ

เครื่องทอดอากาศตุรกีนักเก็ต

เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์

5จาก8โหวต

นักเก็ตตุรกี Air Fryer เหล่านี้กรอบนอกและฉ่ำใน! อาหารเย็นหรือของว่างง่ายๆ ที่สมบูรณ์แบบ จับคู่กับน้ำจิ้ม 1 ใน 2 แบบ!

CRISPY Air Fryer นักเก็ตไก่งวง [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (10)

บันทึก

ทบทวน

พิมพ์

เวลาเตรียมตัว20นาที นาที

เวลาทำอาหาร8นาที นาที

เวลารวม28นาที นาที

อาหารอเมริกัน

คอร์สอาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารจานหลัก

เสิร์ฟ6 เสิร์ฟ

แคลอรี่433แคลอรี่

วัตถุดิบ

  • 1 ปอนด์ เนื้ออกไก่งวง (ไม่มีกระดูก, ไม่มีหนัง)

ส่วนผสมการขุดลอก

  • 1/2 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
  • 3/4 ช้อนชา ปาปริก้า
  • 1/2 ช้อนชา เกลือ
  • 1/4 ช้อนชา ผงกระเทียม
  • 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำ
  • 1/8 ช้อนชา ผงหัวหอม

ส่วนผสมไข่

  • 1 ไข่
  • 1/4 ถ้วย บัตเตอร์ (หรือทดแทนนมก็ได้)

การเคลือบผิว

  • 3/4 ถ้วย เกล็ดขนมปังปรุงรส (ดี)
  • 1/4 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
  • 1/2 ช้อนชา เกลือ
  • 1/8 ช้อนชา พริกไทยดำ

น้ำจิ้มมัสตาร์ดน้ำผึ้ง

  • 1/4 ถ้วย มัสตาร์ดดิจอง
  • 1/4 ถ้วย น้ำผึ้ง (ชัดเจน)
  • 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ซอสเปรี้ยวหวาน

  • 3/4 ถ้วย น้ำตาลทราย
  • 1/4 ถ้วย น้ำส้มสายชูกลั่น
  • 1/4 ถ้วย ซอสมะเขือเทศ
  • 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด
  • 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว (โซเดียมต่ำ)

จารีตประเพณีของสหรัฐอเมริกา-เมตริก

คำแนะนำ

  • เปิดเครื่องทอด Chefman Air Fryer ที่อุณหภูมิ 400 องศา F เป็นเวลา 10 นาที

  • ในขณะเดียวกัน ตัดอกไก่งวงเป็น "นักเก็ต" หนาประมาณครึ่งนิ้วและยาว 1.5-2 นิ้ว (ปกติฉันจะได้ประมาณ 25-30 นักเก็ตต่อเนื้ออกไก่งวง)

การขุดลอก

  • รวมแป้ง ปาปริก้า เกลือ ผงกระเทียม พริกไทย และผงหัวหอมลงในถุงซิปด้านบน

  • เพิ่มนักเก็ตไก่งวงดิบ ปิดปากถุงแล้วหมุนและโยนจนเคลือบทั้งหมด

การเคลือบนักเก็ต

  • รวบรวมจานขนาดกลางแต่ตื้นสองจาน

  • ในจานเดียว ผสมไข่และนมเข้าด้วยกัน

  • ในจานอื่น ๆ ให้ผสมเกล็ดขนมปัง แป้ง เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน

  • ทีละชิ้น นำนักเก็ตไก่งวงออกจากถุงแล้วจุ่มลงในส่วนผสมของไข่ จากนั้นจึงเคลือบด้วยส่วนผสมของเกล็ดขนมปัง วางบนจานขนาดใหญ่จนทั้งหมดเคลือบและพร้อมปรุง

  • วางนักเก็ต 8-10 ชิ้นบนชั้นวางในหม้อทอด Air Fryer แล้วฉีดสเปรย์กันติดหรือสเปรย์น้ำมัน ตั้งเวลา 8 นาทีที่ 400 องศา F. พลิกนักเก็ตที่เครื่องหมาย 4 นาทีแล้วพ่นอีกด้านหนึ่งด้วยสเปรย์กันติดก่อนปรุงอาหารต่อ

  • นักเก็ตไก่งวงจะทำเมื่อเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์ถึงและอุณหภูมิภายใน 165 องศา F

น้ำจิ้มมัสตาร์ดน้ำผึ้ง

  • ผสมมัสตาร์ด น้ำผึ้ง มายองเนส และน้ำส้มสายชูเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส กันไว้.

ซอสเปรี้ยวหวาน:

  • ผสมน้ำตาล น้ำส้มสายชู ซอสมะเขือเทศ แป้งข้าวโพด และซีอิ๊วลงในกระทะขนาดกลาง

  • ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง คนบ่อยๆ จนข้นประมาณ 3-4 นาที

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:433แคลอรี่-คาร์โบไฮเดรต:65-โปรตีน:28-อ้วน:7-ไขมันอิ่มตัว:1-คอเลสเตอรอล:93มก-โซเดียม:978มก-โพแทสเซียม:123มก-ไฟเบอร์:2-น้ำตาล:40-วิตามินเอ:259ไอยู-วิตามินซี:1มก-แคลเซียม:67มก-เหล็ก:3มก

คำหลักไก่งวงทอดอากาศ, นักเก็ตไก่งวง

ต้องการบันทึกสูตรนี้หรือไม่?

สร้างบัญชีบันทึกเนื้อหาที่คุณชื่นชอบได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นคุณจะไม่ลืมสูตรอาหารอีกต่อไป

สมัครตอนนี้

ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?

แท็ก @thereciperebel หรือแฮชแท็ก #thereciperebel —ฉันชอบที่จะเห็นสิ่งที่คุณกำลังทำ!

แท็ก @thereciperebel
CRISPY Air Fryer นักเก็ตไก่งวง [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Arielle Torp

Last Updated:

Views: 6000

Rating: 4 / 5 (61 voted)

Reviews: 92% of readers found this page helpful

Author information

Name: Arielle Torp

Birthday: 1997-09-20

Address: 87313 Erdman Vista, North Dustinborough, WA 37563

Phone: +97216742823598

Job: Central Technology Officer

Hobby: Taekwondo, Macrame, Foreign language learning, Kite flying, Cooking, Skiing, Computer programming

Introduction: My name is Arielle Torp, I am a comfortable, kind, zealous, lovely, jolly, colorful, adventurous person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.